Birthday Cake Ayahnya Febri :)

Cake ini pesanan Ayahnya Febri untuk ulangtahunnya sendiri tanggal 28 February 2012 kemarin.

Cakenya 2 layer English Cake ukuran 24cm, dengan hiasan 3 macam anggur..

Semoga panjang umur dan sehat ya, Pak (asal tahu saja, anggur mengurangi resiko serangan jantung loh) ...dan terimakasih atas ordernya

Liebster Blog Award from Shirley Theresia :)

  

I recieved this award from Shirley Theresia of Dapur Solia.

The word Liebster means 'favorite' or 'friendly' or 'dearest'. So, Shirley,allow me to expres my gratitude, Sista, it's an honour to have this acknowledgement from you :)

Whenever we receive this award, there are some rules to go, i.e.:

• Thanking Liebster Blog Award presenter on your blog. Link back to the blogger who presented the award to you. Copy and paste the blog award on your blog.
• Pass the Liebster Blog Award to 5 other favorite blogs with less than 200 followers
• Let them know they have been chosen by leaving a comment at their blog.

As Shirley has spread the pleasure to me...I'd love to extend it to my 5 other blogger friends (in alphabetical order)

* Endang Paloepiningrum with her Oriane Cakes

* Maureen with her Butter Cup Creation

* Mrs. Ho with her The Layer Cake Specialist

* Rea with her Kue Bali

* Vivi Liong with her Liong Cakes

All of them are my dearest sisters in Blackberry Group Bakul Rumahan and all of them have the magic hands :D

For those of BBG BR who are not mentioned here, it does not mean that you are less special to me. All of you are superb ! It's only the requirement of this award is five...hope this award spreads to you one day :)

Keep blogging, keep baking and keep the friendship !

Snack Meeting Meita

Pesanan Meita Ratna untuk meetingnya hari Jumat 24 February 2012 kemarin.

Ada 3 macam, Fruity Almond Pudding, Apple Pie dan Smoked Beef Risoles.



Makasih ya, Met :)

Taiwanese Cheese Cakes Dini (bonus horor :D)

Dini, sahabat di BBG Bakul Rumahan pesen 2 Cheese Cake untuk dikirim ke temannya di Surabaya, untuk hari Senin tanggal 20 February 2012 kemarin.

Hari Minggu sore aku mulai bikin, 2 resep sekaligus, karena pembuatan cheese cake ini makan waktu. Jam 21:45 malam, setelah cake dingin, dan tiba waktunya untuk mengeluarkan cheese cake dari loyang. Loyang pertama, berjalan lancar....

Lanjut loyang kedua...aku mengikis cake dari loyang, kali ini aku coba pakai spatula tipis. Dan kesalahanku, tidak sadar waktu spatula agak miring. Jadi waktu dibalik....



Hancur, para pembaca !!! Nggak tertolong sama sekali...hiks..

Sesaat aku tertegun, nggak tau musti berbuat apa. Mana stock telur di rumah hanya tinggal beberapa biji,sementara 1 resep cake ini membutuhkan 10 kuning telur. Setelah kaget hilang, baru bisa mikir, mau nggak mau kudu baking 1 resep lagi. Cepet cepet ajak Apak dan Cinta nyari telur. Cinta ingat ada Alfamart di dekat rumah yang buka 24 jam. Maka segera kami kesana. Beli telur, kali ini dobel dobel, just in case :D.

Jam 1:30 pagi baru kelar, dinginin, dibalik, sukses... Tidur bentar, sebelum subuh sudah bangun lagi untuk mendekor, karena janjian dengan kurir jam 8 pagi.

Lalu, cheese cake yang hancur, aku rapikan sedikit, semprot dengan sisa cream, hias dengan sisa buah...bawa ke kantor dan habis dimakan rame rame...*memang rejeki kalian, guys* :D

Dini, thanks ya...kamu pasti belum tau cerita soal cheese cake horor ini..hihih... Btw, ditunggu bergabungnya ke BR lagi ya..

Snack Meeting Veve

Pesanan snack Veve untuk meetingnya tanggal 17 February 2012. Karena pesannya short notice banget, jadi jenis snacknya yang gampang aja yang bahannya ada di rumahku.

Untuk snack gurihnya, Smoked Beef Risoles,



Manisnya Fruity Cupcake



Thanks ya, Ve....

Nayya's Birthday

Si cantik Nayya, puteri bungsu ibu Annisa berulang tahun. Kali ini ibu Annisa pesan 1  cake besar dan cupcakes untuk dibagikan kepada saudara dan teman teman Nayya.
Cupcakenya semua berfigurine animals yang dipilih ibu Annisa dari blogku...

           


Batch pertama cupcake diambil hari Minggu pagi tanggal 12 February 2012....sayang waktu ibu Annisa ambil ke rumahku, aku baru aja tidur setelah lembur semalaman, dan si Yuk nggak berani bangunin aku, bahkan waktu ibu Annisa bbm aku tanya alamat aja aku nggak denger...untungnya Beliau sampai dengan selamat ke rumahku..hehehe...sorry ya Bu...

Batch kedua, cupcake untuk teman teman sekolah Nayya dan cake besar seperti foto di atas diambil hari Senin pagi oleh sang Ayah. Cakenya ukuran 26cm pakai edible photo Nayya, dengan pagar coklat rasa strawberry dan beberapa keping edible photo Angelina Ballerina kesukaan Nayya.

Semua cupcakenya dimasukkan dalam kotak mika personal.

Terimakasih, bu Annisa....semoga Nayya suka ya....

Smoked Beef Risoles Maria

Pesanan Maria untuk hari Minggu 12 February 2012 kemarin...

Maria minta sebagian di goreng,sebagian frozen saja...

Kali ini aku mendelegasikan tugas mendadar kulitnya kepada Yuk yang sudah lumayan well trained untuk bikin kulit risoles, karena aku sedang mempersiapkan figurine buat ultah Nayya. Perasaan kalau aku mendadar sendiri, rasanya lamaaaa banget, nggak selesai selesai. Begitu Yuk yang bikin kok cepet...nggak pakai lama tau tau sudah selesai 4x resep. Trus aku lihat jam, hampir sama dengan waktu yang aku perlukan untuk melakukannya sendiri, malah sedikit lebih lama. Dan akupun menyimpulkan, "Ternyata mendadar kulit risoles bisa cepet juga (kalau dikerjakan oleh orang lain)"..hihih...

Baiklah.. :D

Thanks ya, Maria..

Snack Meeting Mariska

Pesanan Mariska untuk meetingnya di Pandaan hari Rabu 8 February 2012 kemarin. Pesanan ini datang ketika aku sedang agak agak kurang sehat dan terserang kompor blue... tapi rasa tanggung jawab yang menjadi semangatku...jiyaaahhhh... :)


  

Mariska pesan puding Strawberry, Smoked Beef Risoles, Apple pie dan Soes Ayam Jamur, tapi karena si Yuk lagi pulang kampung dan gak ada yang bantuin aku motong motong, aku ganti menjadi Fruit pie dan Double Cheesy Cupcake. To be honest, sejak ada Yuk,aku jadi manja nih...jadi agak males kalau harus nyiapin sendiri semua pernak pernik **jewer telinga sendiri**


Thanks ya, Mariska...mudah mudahan "semangat bikin snack"ku cepat kembali dari pengembaraannya yang tak tentu arah ini...hihihi..

Ayam Kodok Trio Malang :D

Kali ini aku mendapat kehormatan untuk membuatkan Ayam Kodok bagi sahabat sahabatku, Trio (Macan) Malang, sebutan di BBG Bakul Rumahan untuk Imel, Deasy dan Nuning alias EP. Mereka semua keluarga kecil, kalau pesan seorang satu pasti nggak habis. Jadi waktu Imel ada kerjaan di Surabaya hari Minggu sore tanggal 6 February kemarin, Imel pesan 1 Ayam Kodok tapi minta dibagi 3. Sejujurnya buat aku, agak susah membagi 1 ayam menjadi 3 bagian yang adil... Setelah mereka berunding, akhirnya dibuat pengaturan sebagai berikut, ayam di bagi dua, sedangkan galantinenya untuk orang ke 3. Sippp....

Ini bentuk ayamnya setelah dibelah....

Ini galantinenya....

Dan ini pembagiannya...salah satu yang dapet ayam nggak suka sayur, jadi sayurnya hanya 1 saja plus yang di box galantine :D

Terimakasih ya, bibi bibi Trio Malang....semoga makin sukses dan rukun selamanya...

Febri's Birthday Cake

Cake ultahnya Febri ini dipesan oleh sang ayah untuk tanggal 6 February 2012. Diambil sendiri oleh Febri di rumah...

Cakenya coklat 26 cm dengan cream, pagar coklat dan buah buahan....

Selamat ulang tahun, Feb...semoga sukses dalam segala hal ya..

Panettone, Chocolate Pie dan Puding Klamud mbak Widhya Krian

Tadi pagi aku buat 3 macam pesanan mbak Widhya, Krian, yaitu puding klamud (kelapa muda), Chocolate Pie dan Panettone.

Puding klamudnya terdiri dari 3 lapis...

Chocolate Pienya ukuran medium, setelah matang aku taburi dengan bubuk coklat dengan butiran jeruk mandarin...  Sedangkan Panettonenya kali ini aku pakai loyang yang lebih besar sehingga bisa mengembang dengan lebih besar.

.

Pesanan mbak Widhya ini aku kirim pakai kurir mobil ,yang ternyata bulan ini ongkosnya naik lumayan significant. Untung mbak Widhya dengan ringan menyetujui kenaikan harga tersebut waktu aku inform beliau.
Selamat menikmati dan terimakasih ya mbak Widhya...