Ini pesanan mbak Yuni untuk dihantarkan kepada besannya. Cakenya Lapis Surabaya, filling berries jam, diolesi ganache dan disiram ganache juga...jadi coklatnya tebel.
Supaya rasanya tidak melulu coklat, aku tambahkan anggur yang awet kalau dipasang di cake, tidak seperti strawberry yang mudah layu atau peach yang terlalu berair, karena lebarannya sebenarnya kan masih lama, siapa tahu tidak langsung dimakan tapi disimpan dulu...Sebenarnya aku pengen kasih anggur warna hijau...tapi semalam nggak nemu di Giant.
Sebagai pemanis aku buatkan pernik coklat berwarna kuning...
Selamat Idul Fitri, mbak Yun dan terimakasih atas pesanannya, semoga besannya suka.. :)
No comments:
Post a Comment