Group Cooking Competition

 

 

 

Okeh...sekarang cerita tentang secuil narsisme dan sebungkah ke-ria-an yang terjadi beberapa bulan yang lalu :D

 

Bulan April 2015, di kantorku diadakan Group Cooking Competition dengan theme "International Food with Indonesian Taste"....jurinya salah satunya adalah Chef Ken (pemenang Master Chef di TV, namun sayangnya aku nggak pernah nonton acara ini). Aku terpilih untuk mewakili Divisiku bersama 4 orang lainnya, yaitu Atik, Diana, Lilis, dan Meli. Sayangnya menjelang acara, Lilis berhalangan hadir sehingga digantikan oleh Frodo.

 

Bersama teamku yang kemudian diberi nama HR Horey, kami merancang menu apa yang akan ditampikan. Aku mencari masukan juga dari WA group 3G kesayangan.

 

Dari awal aku sudah membayangkan Quiche, cuma mau diisi apa itu yang perlu dipikirkan dan disepakati...Beberapa masukan akhirnya membulat menjadi 1 pilihan yaitu Quiche Iwak Pe. Sedangkan untuk beveragenya, kami menyajikan Smoothies Tape Ketan. Lilis merelakan resep Smoothies andalannya yang kami utak atik dikit menjadi berbahan tape ketan.

 

Sebelum hari H, aku dan Lilis melakukan trial dan meminta comment dari teman teman se Divisi. Comment mereka benar benar berharga sehingga kami bisa mendapatkan rasa dan tampilan yang acceptable.

 

Lalu tiba hari yang dinanti nantikan..

 

Memasuki lokasi lomba, aku rada jiper juga karena group group yang lain membawa bahan dan peralatan yang boleh dibilang 'advanced', buah buahan import, salmon, daging steak yang mantep tebelnya,  dengan seragam yang kompak, sedangkan di group kami apronnya aja campur campur dan pinjaman, topi kokinya juga bekas pakai tahun lalu, piring dan cutleries nya pinjam sana sini, gelasnya sumbangan Bidien (thank yo, Dien !)  dan bahan bahannya sederhana banget...tapi show must go on..menang kalah urusan belakang yang penting kami berusaha semaksimal mungkinlah yah...

 

 

Waktu yang disediakan hanya 1 jam...tapi pembagian tugas kami cukup rapi. Ada yang khusus masak Iwak Pe-nya, ada yang nungguin oven, ada yang naburin keju, ada yang bikin Smoothiesnya, ada yang khusus plating. Pokoknya to make the long story short, akhirnya menu kami bisa selesai tepat waktu..eh, malah masih ada sisa waktu ding..

 

Di sela sela masa penjurian, ada lomba supporter. Heboh dan gila gilaan banget para supporternya :D

 

Tiba waktunya para juri berkeliling mencicipi dan mengajukan pertanyaan pertanyaan sehubungan dengan menu yang kami tampilkan. Chef Ken menanyakan proses permbuatan Quiche Iwak Pe kami dan hanya ada 2 komentar yang beliau ucapkan, yaitu "fillingnya kurang kering dikit" dan "Briliant!".  Lalu beliau melanjutkan berkeliling, kumpul sesama juri untuk finalisasi penilaian.

 

 

Ini tampilan menu kami...bukan yang di display untuk di nilai, tapi yang kami tata di meja belakang khusus buat tester teman teman yang hadir.

 

 

 

Akhirnya tiba waktunya, MC Minul yang kocak yang dibooking untuk acara ini mengumumkan para pemenang.. dimulai dari juara 3, juara 2, juara 1 kelompok SKT dan dilanjutkan juara 3, juara 2 dan juara 1 kelompok Monthly employee. Dan, sudah bisa ditebak (karena sudah ada foto di bawah ya :D) kelompok kami memenangkan juara pertama untuk kelompok Monthly employee....

 

 

 

Acara kemudian diakhiri dengan photo rame rame...

 

 

Seneng? Ya senanglah...di mana mana namanya menang pasti seneng...tapi yang bikin lebih seneng adalah orderan Quiche Iwak Pe yang aku dapat dari teman teman tak lama setelah itu... :D