Kastengel buatan mbak Yun ini selalu ditunggu tunggu oleh para Pleks setiap hampir lebaran..karena rasanya yang mantapz...sayang mbawanya tergantung 'mood'..kalau mood bawa ya bawa, kalau enggak cuma bawa ceritanya aja...heheh..maap mbak Yun..
BAHAN
400 gr Blueband
50 gr Rhum butter
4 btr Kuning telur
1 btr Putih Telur
300 gr Keju Parut (campuran keju edam dan cheedar)
650 gr Tepung terigu Cakra
50 gr cheedar parut untuk hiasan
CARA MEMBUAT :
Blueband + rhumbutter + telur di mixer baru sampai putih dan kental
Masukkan keju parut, mixer sampai rata
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
Cetak sesuai selera, olesi kuning telor dan taburi keju parut.
Di oven selama 15 menit.
Lebih bagus hasilnya di oven dengan otang dan kompor minyak tanah.
2 comments:
makasih ya bu sri wahyuni resep nya bermanfaat banget buat lebaran bu boleh coba........
makasih ya bu
Post a Comment