Friday, 8 June 2012

Ca Sawi Jagung Manis

1sawi


Buat yang vegetarian, pengen makan sayur saja atau bosan dengan menu yang berat berat, menu ini boleh di coba :)

Bahan :

2 whole sawi putih, cuci bersih, potong sesuai selera, pisahkan gagang dan daunnya
1 kaleng jagung manis, tiriskan
5 bawang putih cincang
sejumput merica bubuk
3 cabe rawit potong kasar
1 1/2 sdt kaldu bubuk
sedikit minyak untuk menumis

Cara Membuat :

Tumis bawang putih dengan minyak, bubuhkan merica bubuk, tumis sampai wangi
Masukkan cabe rawit
Masukkan sawi putih, bagian gagangnya dulu, masak sampai layu baru masukkan bagian daunnya
Tunggu sampai keluar airnya sambil di oseng oseng
Tambahkan kaldu bubuk Masak sampai tingkat kelayuan yang diinginkan
Tambahkan jagung manis, tumis lagi sebentar
Sajikan segera


01sawi1

No comments: