Friday, 7 October 2011

Resep Perkedel Tahu a la Keluarga Cinta

perkedel tahu1


 
Ini resep yang gampang banget, cuma perlu tahu dan telur saja :)

 
Bahannya hanya :

 
2 potong tahu putih (kira kira @ ukuran 10x5cm)
2 butir telur, kurangi sedikit putihnya
1/3 sdt kaldu bubuk/garam
sedikit vetsin kalo suka

 
Caranya :

 
  • Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.
  • Kocok lepas telur, beri kaldu bubuk/garam dan vetsin, campur dengan tahu yang sudah hancur. Adonan tidak boleh terlalu cair karena akan menjadi ceper kalau digoreng
  • Goreng sesendok demi sesendok. Jangan dibalik sebelum bagian bawah benar benar kering.
  • Sajikan sebagai lauk atau camilan
  • Hasil jadi 10  perkedel tahu yang gurih :)


 
perkedel tahu2

5 comments:

Widya Puteri said...

Makasihh mba hana sharing resepnya :-)
kadang hal hal simpel malah gak kepikiran ya mba
bawaannya pengen yang ribet hehehe..

salam cemal cemil :-)

Keluarga Cinta said...

@ Widya Puteri :

Sama sama...:D

arbie's diary said...

Di makan panas2 pake sambel kecap ato "nyeplus" lombok riwit kayanya maknyuzz deh...thx mba

tata said...

MBA KLO MW PESAN GMNA CARANYA ?

Keluarga Cinta said...

@Tata :

kalau mau pesan email saja ke

keluarga_cinta@yahoo.com

thanks,