Friday 16 January 2009

Bolu Kukus Isi( ala Ruthy)

Bahan :

5 btr telor }
300 gr gula } kocok hingga gula hancur
1/2 sdt vanili }
1 sdt ovalet
340 gr terigu
1/2 sdt calumet the berareng
300 cc soda manis ( sprite / 7-up)

Cara :

$ Masukkan ovalet ke dalam kocokan tekor
$ masukkan terigu, calumet dan limun

Isi :

$ Daging ayam direbus lalu cincang
$ tumis minyak di wajan beri bawang, brambang dan mrica
$ masukkan daging lalu air, susu / santan, beri garam, gula, pala dan terigu
$ biarkan kental dan dingin baru di bulatkan seperti kelerengkukus dengan api besar dan rapat ditutup serbet selama 15 menit.

No comments: