Jenis tanaman jeruk yang paling banyak gunanya. Daunnya dipakai untuk memberi aroma masakan, seperti soto, opor, dll. Bisa juga di pakai sebagai pewangi bika ambon. Air buahnya juga sering dipakai sebagai di soto Banjar.http://www.plantamor.com/spcindex.php
Jeruk Purut Citrus hystrix Dc Familia: Rutaceae Indonesia: Jeruk purut... Malaysia: Limau purut... Pilipina: Kabuyaw... Thailand: Luuk makruut... Cina: Ma feng cheng... Jepang: Kobu mikan... Inggris: Caffir lime
No comments:
Post a Comment