Tuesday 23 June 2009

Tepung kentang



Ini adalah tepung kentang instant. Kalau membuat kroket, dan dapat kentangnya yang kurang bagus, bisa ditambahkan tepung ini sehingga adonan kroket akan menjadi padat.
Menurut penjualnya, kalau tepung ini diberi air panas dan diaduk, maka hasilnya akan seperti mashed potato. Tapi aku belum pernah nyoba yang cara ini.

No comments: