Jajan atau beli makanan di luar, sesekali memang enak, tapi kalau terlalu sering pasti bosan juga. Hal ini yang menimbulkan niat masak pagi ini, setelah beberapa waktu jarang masak karena sedang lelah 😃
Baked Potato
a la @hannakeluargacinta232
Bahan:
2 kentang ukuran besar, cuci bersih
Brokoli, rebus sebentar dengan sedikit garam
Smoked beef dan sosis, iris tipis
Jamur kaleng, iris tipis
Bawang bombay, iris tipis
Merica
Pala
Kaldu bubuk
Garam
Blue band
Keju cheddar
Keju mozzarella
Cara membuat:
Rebus kentang dan garam sampai matang dan empuk
Sementara itu, tumis bawang bombay dengan blue band sampai layu
Masukkan jamur, tumis sebentar
Masukkan smoked beef dan sosis, terakhir masukkan brokoli
Bumbui dengan merica,pala dan kaldu bubuk. Sisihkan.
Setelah kentang matang, belah menjadi 4 bagian tapi jangan sampai putus. Bungkus sekelilingnya dengan alumunium foil.
Lebarkan permukaan kentang, lalu oles dengan blue band sampai rata.
Tuangkan tumisan di atas permukaan kentang, lalu taburi keju cheddar dan keju mozzarella.
Oven api atas bawah sampai mozzarella meleleh dan berwarna kecoklatan.
Sajikan panas.
#resepkeluargacinta
#bakedpotato
No comments:
Post a Comment