Tahu Bumbu
a la @hannakeluargacinta232.
Cukup untuk 2 - 3 porsi ya, level kepedasan sesuaikan dengan selera.
Bahan dadar tahu :
1 kotak tahu putih, hancurkan agak kasar
Sejumput garam
Sejumput vetsin
4 butir telur
Campur semua bahan, lalu dadar sampai matang sesuai porsi
Bahan sambal :
1 genggam penuh kacang tanah goreng
6 cabe rawit
2 butir bawang putih ukuran sedang
2 sdm munjung petis udang
3 sdm kecap manis
Sedikit air matang untuk mencairkan sambal
Bahan pelengkap:
Kol dirajang kasar, rebus sebentar, tiriskan
Taoge, rebus sebentar, tiriskan
Rajangan daun seledri
Kerupuk udang/bawang kecil
Tips:
Campur semua sesaat sebelum disajikan.
#resepkeluargacinta
#tahubumbu
#masakanrumahan
No comments:
Post a Comment