Thai Chicken Basil
Masak mudah, cepat dan enak. Mungkin bisa jadi inspirasi buat teman teman di @happycookingbyhms untuk menu buka puasa besok. Gurih, manis, pedas, wangi dan sehat 😀.
Resep ini terinspirasi dari Master Chef @luvitaho dan @rius.vernandes, dan langsung jadi favorit di rumahku. @ikasoeyatmo, @g_kartika, @mapdita ayo posting masakan rame rame 💕
Bahan:
350 gr paha ayam fillet, cincang
6 bawang merah cincang kasar
4 bawang putih cincang kasar
Cabe rawit sesuai selera
1 genggam daun basil atau daun kemangi
Saus, campur rata:
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdt gula aren
Sejumput merica
Cara memasak:
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi
Masukkan cabe, tumis sebentar
Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna
Masukkan saus, masak sampai matang dan air hampir habis, adjust rasa. Matikan api.
Tambahkan daun kemangi, aduk rata lalu angkat dan segera sajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.
#resepkeluargacinta
#happycookingbyhms
#happycookinghappyfamily
#menumantapfavoritkeluarga
No comments:
Post a Comment